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毕节种出14斤的大魔芋,“小魔芋”成就“大产业

2020-03-15

  毕节除了土豆名声在外,魔芋也是非常出名的。在贵州毕节大方县绿塘乡魔芋产业办公室,放着4个大如圆南瓜、单个净重5公斤以上的大魔芋,其中最大一个高达6.95公斤,毕节种出14斤的大魔芋,“小魔芋”成就“大产业”。
 


 

  据大方县绿塘乡副乡长陈立国介绍,存放在该乡魔芋产业办公室的4个大魔芋,都是绿塘乡种植户所种的魔芋,三四个月前送到这里的时候,当时最大的一个重达8.5公斤,经过几个月缩水减轻了近1.5公斤,不过这重量,这大如南瓜的魔芋确实少见,不过对于大方县来说,也是见怪不怪了。绿塘乡气候环境和土壤肥力条件都比较适合魔芋生长,村民历来也有零种植魔芋,大魔芋见得多了,所以看到这几个大家伙根本不足为奇。据送来最大一个14斤重的“魔芋王”的村民介绍,这株大魔芋原本生在土坎上,后来土坎垮塌,魔芋连同泥土坠到底洼处,这样恰好全部集中供给这个魔芋生长,几年时间就长成这么个魔芋巨无霸了。
 

 

  展出大魔芋,其实也就是为了证明绿塘乡具备发展魔芋产业的基础和自然条件。相关部门提倡种植魔芋,调整农业产业结构,把魔芋产业做大做强,来一场轰轰烈烈的,振兴农村经济的产业革命,毕节市紧紧围绕产业发展“八要素”,各县(区)因地制宜选择产业时,把魔芋作为特色支柱产业之一。2019年3月开始,地方魔芋龙头企业牵头建立1200亩魔芋种植基地,让当地农户既有土地流转费收入,在这里务工还还可以获得相应的报酬。
 


 

  在企业带头建设魔芋种植示范基地取得成功的基础上,大方县绿塘乡还专门成立魔芋产业部门,主抓主推魔芋产业。相邻的鼎新、小屯等乡镇借鉴绿塘乡融资贷款筹措一批、龙头企业自筹一批、第三方企业入股一批、产业扶贫资金解决一批“四个一批”有效的资金筹措经验,累计筹集魔芋产业发展资金近亿元,有了这些资金,可有效解决魔芋种植资金问题。同时,探索“党支部(合作社)+公司+农户”等模式,采取村党支部(合作社)以投资魔芋种子和肥料,群众以流转费和劳动用工折资入股,收益后全额支付成本,剩余利润均按50%比例分成,这种组织模式有效调动农户种植魔芋的积极性。据相关报道,目前仅毕节市大方县绿塘、鼎新、小屯等乡规划发展魔芋近20000亩,已完成种植10000多亩。
 


 

  解决销售是关键,依托稳定的订单是实现产业持续发展。据悉,毕节市大方县发展的魔芋产业,已经有很多魔芋企业签订了收购合同,只要种出来,都能销出去,魔芋产品供不应求的市场前景,让魔芋生产加工企业和种植户看到了看到市场潜力和发展希望。贵州大方虽然盛产魔芋,但这也满足不了市场的需求,魔芋公司每天可生产三四吨魔芋精粉,这得需要50多吨鲜魔芋来加工。目前,仅靠省内生产的鲜魔芋还远远满足不了生产需求,还需从云南、四川、重庆等省外采购。
 


 

  在这特殊时期,魔芋基地真可谓是“两头忙”,不仅为前来务工的村民提供口罩、还要测量体温,还要紧抓魔芋春种好时机,确保防疫生产“两不误”。白天抢抓农时组织务工群众在魔芋基地采挖、播种,晚上还要组织车间工人生产加工魔芋精粉供应商家,每年11月份到来年3、4月份是魔芋公司最忙的时候,大方魔芋所加工的魔芋精粉粘度较高、质量好,市场供不应求。

  目前,魔芋产业已成为毕节市农业经济发展的主导支柱产业之一,今年计划发展魔芋10万亩,其中威宁近60000亩,大方县超过30000亩,把魔芋发展成为特色的产业,各乡镇抓点做样建立魔芋示范种植基地,毕节的魔芋已从昔日分散种植的“小产业” 蜕变成规模化、规范化、专业化发展的“大产业”。